Рим всегда отличался изысканностью и утонченностью своих блюд, обильные блюда часто сопровождаются бутылкой белого вина Кастелли, и это действительно очень приятно, но если только не спешить.

Основу итальянской кухни составляют разнообразные виды макарон. Это могут быть rigatoni all’amatriciana (макароны с копченой ветчиной, томатами и луком), spaghetti alla carbonara (ветчина, взбитые яица, сыр, лук), spaghetti alla gricia (тоже самое, но только уже без яиц) или элементарные aglio, olio, peperoncino.

Хорошей альтернативой пасте в Риме могут быть всевозможные закуски, а также овощи в сочетании с мясными или рыбными блюдами.

Из овощей в Риме чаще всего готовят артишоки по-римски (carciofi alla Romana). Также очень популярны блюда puntarelle in salsa d’alici (листья цикория под соусом из анчоусов) и peperoni alla Romana (красный и зеленый перец с луком).

Многие из блюд, ассоциирующихся с римской кухней, были известны еще в Древнем Риме. Томаты, цукини и баклажаны — это лишь небольшая часть из того, что завезено из Нового Света. Вместо твердых сортов пшеницы римляне завозили зерно «faro adoreum» и варили из него «puls» (кашу, возможно, похожую на поленту).

Пресный хлеб в Древнем Риме резался на полоски, но это был далеко не тот хлеб, что сейчас. Главное, что объединяет современный Рим с той эпохой, — это энтузиазм.

Tags: rigatoni all'amatriciana, spaghetti alla carbonara, Римская кухня

В оперном театре «Ла Скала» закончились реставрационные работы, благодаря которым увеличились и были доведены до мировых стандартов исторические помещения. «Ла Скала» по-настоящему заблестал.

Интерьеры театра отделаны мрамором, повсюду хрустальные люстры и канделябры, обнавленная позолота, кресла заново обтянуты бархотом.

Все выглядит так же, как в 1778 году, когда знаменитый оперный театр впервые открыл свои двери.

Театр можно посмотреть во время спектакля или посещения музея «Ла Скала».

Единственный способ посмотреть на театр без билета на спектакль — это посетить музей, который открыт только если в театре не идет спектакль или репитиция.

Музей — это огромная по значению достопримечательность для ценителей оперы. Здесь находятся театральные костюмы знаменитых оперных див — Марии Каллас, Леонтин Прайс, Ренаты Тебальди и других.

В музее также представлены эскизы костюмов и декораций, в том числе эскизы Бирнама Вуда к «Макберт», и оригинал документа, подписанного королем Эммануилом Вторым.

Вы можете увидеть стол Верди и предметы, находившиеся на нем в момент смерти композитора.

Адрес: La Scala.

Piazza della Scala.

Метро: Duomo

Телефон: +39 (02) 805-3418.

Телефон музея «Ла Скала»: +39 (02) 8879-2473.

Музей открыт ежедневно, вход платный.

Tags: La Scala, музей Ла Скала, оперный театр

В Милане есть Замок Сфорца или Castello Sforzesco. К замку Сфорца (Castello Sforzesco)  можно выйти с соборной площади на улице Данте. Замок стал прекрасным городским музеем.

Строительство замка, его оформление продолжалось около века — с 60-х годов 14 века до 50-х кодов 15 века. Но некоторые изменения оформления замка произошли в 20 веке. Герцоги Сфорца приглашали для работы только самых лучших архитекторов и художников. В числе прочих здесь работали Браманте и Леонардо да Винчи.

Когда Миланом завладели испанцы (в 16-17 вв.), они построили за стенами замка крепостные укрепления. К моменту прихода Наполеона в Милан стены почти разрушились, и Наполеон Бонапарт приказал их немедленно убрать.

Дворец интересен даже если музеи закрыты. В лоджиях Горцогского двора (Corte Ducale) находятся красивые фрески, а напротив, в дворике Рочетта (Cortile della Rocchetta) под стеклянным потолком находится выставка каменной резьбы.

На Замковой площади (Piazza Castello) вы увидите великолепный пышный фонтан, который в Милане называют «свадебным тортом» (tort de’ spus).

Tags: Cortile della Rocchetta, tort de' spus, Замок Сфорца

Существует древняя легенда о том, что Рим был основан Ромулом и Ремом. Их предок Эней, сбежал Трои на корабле с отцом Анхисом и сыном Асканием. Они причалили к берегам Италии. Эней основал здесь город Лавиний, а повзрослевший Асканий основал город Альба-Лонга на Альбанских холмах. Потом из-за ссор в поколениях, которые были вызваны из-за борьбы за власть, младенцы Ромул и Рем были брошены в корзине в реку Тибр, и их вынесло волнами на склон холма Палатин. Ромула и Рема вскормила волчица. Мальчики возмужали и основали город Рим. Но затем они поссорились, и Ромул, убив Рема, стал первым царем Рима.

Считается, что в этой легенде мало правды. Ведь римляне были лишь одной группой из многих других групп,  населявших центральную часть полуострова в ту эпоху, поэтому и неудивительно, что имеет место легенда о женщинах-сабинках, которых украли мужчины племени Ромула, потому что у них не было своих женщин.

Самые древние жилища  римлян были обнаружены на Палатинском холме. Палатин был самым удобным для поселения того века: холм было проще защитить и возле него была река с гаванью.

Tags: Основание Рима, Палатин, Рем, Ромул, Эней

В античные времена здесь был римский пригород, где знать строила свои виллы. Сейчас здесь не осталось и следов от тех роскошных садов и красивых зданий. Остались лишь предания о садах Орти Саллюстиа, окружавших дворец Юлия Цезаря. Район был покинут жителями в 5-6 веке, так как из-за нашествия варваров было нарушено водоснабжение.

В 17 веке большую часть территории занимала вилла Людовизи. С развитием градостроительства и распродажи земель, в 19 веке, район стал преобретать современный вид.

В начале 20 века Виа Венето завоевала репутацию элитного района Рима. В 50-х годах здесь располажились лучшие отели и рестораны.

Сегодня это одна из широких улиц Рима, привлекательная очаровательными, очень дорогими уличными кафе, элегантными магазинами, блестящими отелями.

В одно конце улицы расположены Порта Пинчана — укрепленные ворота, возведенные в  403 г. при императоре Гонории и ведущие к вилле Боргезе.

С другой стороны район завершается Пьяцца Барберини, деловым центром города и одной из главных транспортых магистралей  Рима. Здесь установлены две статуи Бернини.

Итальянцам привычны иностранцы и огромные толпы туристов. Около восьми миллионов иностранцев приезжают в Венецию ежегодно, тогда как коренных жителей Венеции всего 75 тысяч.

Такое близкое ежедневное общение итальянцев с иностранцами привело к тому что, итальянцы стали привычны к туристам. Существует еще одна причина дружелюбного отношения к иностранцам. Это гостеприимство — древняя средиземноморская традиция.

Традиции гостеприимства  актуальны и в современной Италии, когда темп жизни и скорость выше, чем в прошлом. Здесь часто можно услышать фразу  «Tutto il mondo e paese — весь мир — одна страна».

Длинное озеро Комо (около 50 км), и узкое (от 650 м до 4,3 км), имеющее форму перевернутой буквы «Y», со всех сторон окружено высокими горами. Идиллический уголок горной Италии. Заснеженные альпы отражаются в синий воде озера. Комо всегда привлекало туристов, которые едут покататься на лодках, прогуляться среди живописных холмов или просто отдохнуть.

Горы служат естественным барьером, защищающими берега озера от холодных альпийских зим и дождей, образующихся над Венецианской равниной.

Даже зимой климат на Комо вполне умеренный, берега в зелени, а после обеда бывает настолько тепло, что моногие кафе выносят столики на открытые террасы.

Великолепные виллы на крутых берегах  в пышной зелени. Конечно, посетить можно только некоторые из них, но зато почти все сады открыты для прогулок. Повсюду цветут цветы! Великолепна ривьера Tremizzina.

По обоим берегам озера Комо на высоте расположены автомобильные дороги. Из города в центральной части озера, очень легко добраться до самых отдаленных его мест. Многие достопримечательности расположены недалеко от причалов паромов. Экономичный билет на день позволит вам сделать несколько остановок.

Никто не станет спорить с утверждением, что итальянский язык – один из самых красивых и мелодичных языков на нашей планете! А человеку, желающему стать культурным и образованным, знание итальянского языка просто необходимо.

Начнем с того, что раньше в классическое образование, в учебную программу гимназий обязательно входило глубокое изучение древнегреческого языка и латыни. Понятно, что последняя несколько отличается от современного итальянского языка, но, тем не менее, остается фактом, что, изучая итальянский, мы изучаем практически тот язык, на котором творили Данте Алигьери и Петрарка, Овидий и Вергилий, на этом языке разговаривали Микелианджело и Леонардо да Винчи! Этот список можно продолжать практически до бесконечности, ведь не зря Италию, наряду с Грецией, по праву называют «колыбелью европейской цивилизации».

Изучая итальянский язык, вы будете иметь возможность прикоснуться к древней итальянской культуре, добраться до ее сердцевины, ведь это возможно только тогда, когда общение происходит на одном языке.

Говоря об Италии, итальянском языке, итальянской культуре и ее вкладе в мировое развитие, нельзя не упомянуть о таком выдающемся явление, как итальянская опера. С давних времен Италия стала практически монополистом оперы, большинство из которых написано на итальянском языке. Поэтому, если вы хотите не только наслаждаться прекрасными голосами и великолепной музыкой, но еще и понимать каждое слово, то вам просто необходимо записаться на курсы итальянского языка.

89 до н. э.  Верона и Брешия — полноправные римские города.

568-571 Ломбардцы захватывают север Италии и обращают местных жителей в христианство.

774 Король Карл Великий побеждает ломбардцев и становится королем Ломбардии.

1155 Фридрих Барбаросса — император священной римской империи.

1162 Барбаросса осаждает Милан.

1277 Начало правления Висконти.

1559 Испанцы захватывают Милан и соседние области.

1706 Милан оккупируют австрийцы.

1796 Милан оккупируют армии Наполеона.

1861 Виктор Иммануил Второй становится королем Италии.

1946 Последний король Италии Виктор Иммануил Третий отрекается от трона.  Провозглашение Итальянской Республики.

1957 Италия присоединяется к Европейскопу экономическому сообщесту, предшествующему ЕС.

1965 Завершение строительство Миланского собора Домо.

2002 В Италии вводится единая валюта стран Европейского Союза — евро.

2006 Зимние Олимпийские игры в Турине привлекают к Северной Италии внимание всего мира.

…..

Изучая историю итальянского садового искусства, нельзя не обратить внимания на площади итальянских городов, во-первых, потому что устроителями их были те же зодчие (ср. Капитолий и Фарнезиану), во-вторых, потому что фонтаны на площадях так же обильны, как в садах, и, втретьих, ввиду того, что часть площадей, созданных в XVII в., лежала, в сущности, за городом. В итальянских городах главная площадь была своего рода залом для вечерних собраний горожан.

Главными украшениями ее являлись фасад ратуши или собора, иногда часовня, как в Сиене, и почти всегда или колодезь, или фонтан. Колодцы имели монумен­тальный вид еще в средние века (например, площади Эрбе и Синьори в Вероне), а в XVI и XVII вв. получали великолепную облицовку вроде той, что Никколо да Конти в 1556 г. и Альбергетти в 1559 г. устроили на дворе палаццо Дожей.

Древнейшие фонтаны устраивались в виде круглых террас, нагроможденных пирамидально, как мы видим это на соборной площади Перуджи. Такая форма сохранялась достаточно долго. Она встречается в Витербо, где один из фонтанов приписывают Виньоле («Fontana della Rocca»).
Впрочем, в том же городе имеются все переходные формы от чисто средневековой (фонтан на Пьяцца делла Морте) к богато украшенной колонне «Большого фонтана», который к тому же помещен на сильно приподнятой террасе, и фонтану флорентийского типа, находящемуся во дворе ратуши. Фонтаны Мессины перед собором и в гавани построены Монторсоли.
Таковы же фонтаны в Палермо и Неаполе («Fontana del Medina»). Генуэзский фонтан в саду палаццо Дория можно считать развитием этого же типа, как и фонтан Амманати на площади Синьории во Флоренции.